“卵かけご飯=TKG”に“相撲エッグ”...ドミニク アンセル ベーカリーのイースタースイーツ!

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ドミニク アンセル ベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)が4月5日から16日までの期間限定でイースター(復活祭)限定メニューを発売している。

今回は、国内外で人気の高い“お相撲さん”をイメージしたチョコレートエッグの中に、自家製抹茶のマシュマロが入った和テイストの「相撲エッグ(Sumo Egg)」(1,800円)、美しいキモノに見を包んだチョコレートエッグの中に、ふわふわの桜マシュマロが入った「芸者エッグ(Geisha Egg)」(1,800円)、ココナッツファインで粒々のご飯を表現し、マンゴーパッションジュレで黄身を、ココナッツライムジュレで白身を表現した卵がのった“卵かけご飯”をイメージした「TKG」(850円)などいずれもユニークな形で登場する。

その他にも、絵文字の顔をしたチョコレートエッグの殻の中にふわふわのマシュマロを隠した「エッグモジ(Egg Moji)」(1,500円)、イースターバニーをサブレにした「バニークッキー(Bunny Cookie)」(280円)、卵の殻から生まれたマシュマロのひよこの中にビターなキャラメルソースが入れられたギフトにもおすすめの「いないいないばあ(Peep a boo)」(6個入り1箱/2,800円)、バニーの形の2段重ねのシュークリームの中にラズベリージャムとミルクチョコレートが入った季節限定スイーツとなる「バニー シュークリーム(Bunny Religieuse)」(680円)が登場する。

《空閑@HEW》

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